あおもり食命人が青森市「匠の職人」に! |
あおもり食命人の「ラ・プラス青い森」(青森市)の湯瀬総料理長が青森市から「匠の職人」に選ばれ、平成29年1月24日、小野寺青森市長から表彰されました!
今回の表彰は、単に美味しい料理を一般の方々に提供していたからではなく、「障がいを持ち、流動食しか食べられない人にもホテルの料理を食べさせたい」という湯瀬さんの熱い想いで地道に続けてきた、養護学校等の生徒さん達への料理提供が評価されたものです。
まさに「食命人」の神髄です。
湯瀬さん、これからもよろしくお願いします!
【ラ・プラス青い森】
青森市中央1-11-18
TEL 017-734-4371
http://aomori-hka.com/