食フェア第６弾「味噌がミソ」参加店 アップルパレス青森（青森市）

事業担当Ｙです。
あおもり食命人の食フェア第６弾「味噌がミソ」参加店、アップルパレス青森（青森市）に行ってきました！
落ち着いた雰囲気の店内は特別な日の食事や会食だけでなく、リーズナブルな日替わり定食目当てのリピーターのお客様も多いようです。
フェアメニューとして特別に味噌料理を打ち出してはいませんが、日替わり定食の献立には工夫をこらした味噌料理が隠れているのを見逃してはいけません！鰆かま味噌漬け焼き、五穀鶏と秋野菜の胡麻味噌掛け、肉味噌やっこ、生姜味噌おでん・・・
ホテルのHPには随時、献立が掲載されるので要チェックです！
http://apple-palace.com/restaurant/kyousai/

ちなみに月替わりの「霜月弁当」は里芋の味噌汁が添えられていましたよ。里芋と牛蒡、油揚げが味噌の旨味と相まって、塩辛くないのにご飯がすすむ絶品でした。
熱々の煮えばなを出してくれるのも、ポイントが高いです！
ごちそうさまでした。

【アップルパレス青森　日本料理京彩】
青森市本町5-1-5
TEL 017-723-5632
営業時間11:00-14:30、17:30-21:30 無休

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